la rambla, ciudad imaginada

Sinopsis

Las loncherías, consideradas comúnmente como populares expendios de almuerzo a bajo precio en la Ciudad de México, provienen de la hispanización de la palabra “lunch”.

Fue después de la Intervención Norteamericana en México hacia 1846 que quedó como costumbre comer una “torta” a la hora del almuerzo, esto no era otra cosa que la versión mexicana del “sandwich”.

Así nacieron las loncherías y con ellas “La Rambla”, una de las más antiguas de la Ciudad de México. Mudo testigo del Siglo XX, sus ventanales dibujan el caminar diario de los citadinos como si fueran fantasmas difusos en esta “Ciudad Imaginada”.